Быт и нравы. Как жили земледельцы и ремесленники в египте

[:RU]Вдали от уличной политики и яростных протестов, эти девушки живут защищенной, привилегированной жизнью в богатых общинах Египта. «Все дороги ведут в Нью-Гизу», «Чистая, безопасная и более красивая окружающая среда», «Жизнь, о которой ты всегда мечтал» — гигантские рекламные щиты на окружной дороге Каира переполнены английскими надписями, которые пытаются продать товары представителям богатой элиты, проживающим в Египте жизнь-мечту, которую практически никто в городе не может себе позволить.

Египетская элита предпочитает селиться на окраине города, подальше от традиционно популярных районов в центре старого города, в искусственной среде, в уединении от мира. Покупка дома в этих районах обещает ряд привилегий, которые, как правило, невозможно найти в перенаселенном городе: конфиденциальность, зеленые пейзажи и безопасность. Для защиты этих особняков от чужих глаз, общины окружены обширной сетью стен и армией сотрудников службы безопасности, которые охраняют покой хозяев жизни в Египте.

Фотографу Заза Бертран удалось пробраться в этот скрытый мир Египта и пообщаться с молодыми девушками – представительницами этой элиты. Ее снимки показывают красивых девушек, ищущих чувства идентичности в сюрреалистическом мире, в котором они живут. Ландшафты микро городов находятся часто в стадии строительства, и отражают определенное одиночество, которое также присутствует в девушках.. Кажется маловероятным, что это искусственная среда может дать возможность этим девушкам реализовать свои надежды и мечты.

Эсме ест гамбургер от Макдональдса на территории закрытого элитного поселка.

Ахелла и Нада отдыхают на пикнике в пустыне, пьют пиво и курят в выходные дни.

Сара на лодке фелюке. Много молодых людей отправляются на круизные прогулки по Нилу со своими друзьями.

Нур и ее подруга отдыхают у бассейна. Пользование бассейном бесплатно для жителей общины и их гостям, но строго запрещено кому-либо еще.

Нариман в гостях внутри коттеджного поселка Аптаун Каир. Она чувствует себя грусной, потому что она только что поссорилась со своим бойфрендом.

Распыление спрея-газа против комаров в поселке Палм-Спрингс. Все элитные сообщества-поселки имеют европеизированные названия, такие, как Беверли-Хиллз, «Вид на горы», «Вид на озеро», Mirage City, «Утопия», Лебединое озеро и др.

Эсме сушит свои накладные волосы. Она встречается с друзьями на обед и готовится к этому мероприятию.

Новые поселки практически завершены. Коттеджные поселки, как этот, полностью изолированы от египетской уличной политики, и бедной жизни в Каире.

Все, что нужно, хозяева могут найти внутри своего сообщества. Эта девушка не хочет показывать свое лицо, она учится танцевать на шесте в своей комнате.

Нариман позирует перед своим учебным заведением, немецким университетом в Каире.

Рано утром возле входа в казино и ночной клуб.

Земледельцы и ремесленники были основной рабочей силой в Древнем Египте, но в то же время они считались низшим сословием, которое обязано было кормить фараона, его солдат и многочисленную армию слуг и чиновников. Они платили многочисленные налоги и должны были трудиться с утра до вечера, чтобы прокормить семью.

Жизнь и быт земледельцев

В целом, труд людей, которые возделывали землю, считался уважаемым, но очень тяжелым. Крестьянин должен был вставать очень рано практически в любой сезон года: так, к июлю нужно было вырыть каналы, чтобы задерживать воду после разлива Нила. В ноябре начиналась вспашка земли, куда высаживали пшеницу и ячмень. В период роста поля надо было поливать, а это было невероятно трудно. В марте-апреле собирали урожай, что тоже требовало больших усилий.

Рис. 1. Египетский земледелец.

Садоводство также было очень развито: египтяне выращивали разнообразные овощи, фрукты, виноград в большом разнообразии сортов. Но земледельцы в Древнем Египте все равно жили бедно, поскольку большую часть выращенного отдавали в казну.

Жизнь и быт ремесленников

Ремесла в этом государстве Древнего мира были очень развиты. Египтяне обрабатывали камень и дерево, а также металлы, у них были очень развиты архитектура и кораблестроение, тонкие искусства изготовления стекла и папируса.

В городах существовали целые улицы, на которых селились гончары, медники и ткачи, у которых были собственные крошечные мастерские, где они и изготавливали изделия, и продавали их. Самые искусные мастера работали при храмах, где за их трудом надзирали надсмотрщики.

По свидетельствам письменных источников, труд ремесленника считался тяжелее крестьянского, ведь эти люди часто не могли даже выйти на улицу и подышать воздухом и вынуждены были работать не только на протяжении светового дня, но часто даже и ночью.

ТОП-1 статья которые читают вместе с этой

Рис. 2. Столяр в Древнем Египте.

Привилегированное положение занимали те, кто изготавливал предметы роскоши – ювелиры, скульпторы, те, кто работал с деревом. Часто они даже могли занять почетное положение в обществе, так что отдать ребенка в ученики к такому мастеру было очень дорого.

Долговое рабство

Если изначально рабами у египтян были только люди, взятые в плен во время войны (поэтому призыв в армию считался благом: мужчина мог привести в дом рабов-помощников), то со временем ими становились и жители страны. В рабство попадали и крестьяне, и ремесленники, которым не хватало средств прокормить семью: тогда они брали что-то нужное в долг у богача, а если не могли отдать к сроку, то становились рабами.

Рис. 3. Ремесленник-раб.

Что мы узнали?

Мы узнали, как жили земледельцы и ремесленники в Египте: они тяжело трудились, выращивая пищу и делая необходимые для жизни предметы. В то же время они были вынуждены платить очень высокие налоги, чтобы прокормить фараона и аристократов, а также армию. И ремесленник, и земледелец мог попасть в рабство, если брал взаймы у богача, но не имел возможности отдать долг. Ремесленники, которые изготавливали предметы роскоши, были на особом положении и могли даже стать богатыми людьми.

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.3 . Всего получено оценок: 74.

Пирамиды, Сфинкс, Клеопатра – об этом слышали все. Но на самом деле наследие Древнего Египта этим далеко не ограничивается.

1. Впервые массово применять антибиотики стали только в прошлом столетии. При этом древнеегипетские медики прекрасно знали, что это такое около четырех тысяч лет назад. При лечении инфекционных заболеваний они использовали любые заплесневевшие продукты, а также почву.

2. Египтяне из богатых сословий носили парики, так как свои волосы они состригали. Ту же процедуру проделывали с детьми, только оставляли им длинную косу. И дело здесь не в моде, таким образом, египтяне избавлялись от вшей и блох. А вот беднякам приходилось туго, они ходили с длинными волосами.

3. Вопреки расхожему убеждению, не солдаты Наполеона «отломили» нос у Сфинкса. Да, они действительно стреляли по нему из пушек, но к тому времени статуя уже была повреждена. Поскольку есть изображение Сфинкса в 1737 году (за несколько десятилетий до того, как французы оказались в Египте), на котором он уже без носа. В истории сохранилось лишь одно имя вандала - Саим-аль-Дахр. Исламский фанатик пытался уничтожить статую в 1378 году. Но неизвестно, какой урон он ей нанес.

4. Самой первой пирамидой, построенной на территории Египта, является пирамида фараона Джосера. Ее возвели ориентировочно в 2600-х годах до н.э. И в отличие от знаменитой пирамиды Хеопса, она является ступенчатой. При этом поначалу ее обнесли стеной с пятнадцатью дверями, вот только открывалась лишь одна.

5. В Египте свято верили, что все фараоны – это земное воплощение бога Хора. И потому верховная власть в стране принадлежала только мужчинам. Но однажды произошла оказия – на троне оказалась женщина. Чтобы среди народа не произошло волнения, жрецы придумали легенду, мол, она – дочь бога Амона. Но на различных официальных церемониях Хатшепсут все равно присутствовала в мужской одежде и с искусственной бородой.

6. Египтяне первыми придумали колеса со спицами. Поэтому их двухколесные колесницы были легкими и маневренными. А их главные на тот момент противники (хетты) продолжали использовать медленные и тяжелые четырехколесные повозки. При этом колеса были полностью деревянными.

7. Первыми на земле людьми, которые носили обручальные кольца на безымянном пальце, являются именно египтяне. Этот обычай у них потом позаимствовали эллины и римляне.

8. Прежде чем покончить с собой, Клеопатра на рабах испытала действия нескольких ядов. Она хотела найти самый быстродействующий и безболезненный.

9. Мать в Древнем Египте была главой семьи. Более того, даже родословная велась только по материнской линии.

10. Долгое время в Египте среди богатых женщин была мода на прозрачные платья.

11. В Древнем Египте нельзя было зайти в дом (даже в собственный) в обуви.

12. Фараоны возле себя всегда держали особых слуг – носильщиков сандалий. Хоть правители и предпочитали ходить босиком, но обувь была обязательным атрибутом богатства.

13. Во время каких-либо масштабных застолий египтяне считали совершенно нормальным натирать себя и других благовониями или же начать переодеваться при всех.

14. Что мужчины, что женщины в Египте использовали макияжи зеленого (из меди) и черного (из свинца) цветов. Расхожее мнение о моде или о целебных свойствах такой «раскраски» ошибочны. На самом деле, макияж защищал лица людей от солнечных лучей.

15. У египтян была развита почтовая служба. Письма по нужному адресу они отправляли с помощью прирученных голубей.

16. Именно в Древнем Египте было составлено первое в мире официальное завещание. Его автор – один из сыновей фараона Хафре. Написан был документ приблизительно в 2601 году до н.э.

17. Древние египтяне никогда не праздновали свои дни рождения. С чем это связано – неизвестно до сих пор.

18. Египетские врачи были продвинутыми» не только по меркам того времени, но даже и по современным. Они могли проводить сложные операции и прекрасно знали человеческий организм. Пересадка органов, шунтирование сердца, как показали исследования египтологов, все это для древних врачей не было проблемой. Все эти знания, к сожалению, сгорели вместе с Александрийской библиотекой.

19. В жизни египтяне пользовались тремя разными календарями. В их распоряжении были: ежедневный земледельческий, астрономический и лунный. Первый состоял из 365-и дней и включал в себя три сезона по четыре месяца. Астрономический строился по наблюдениям за Сириусом, который «становился доступным» каждый год в начале сезона дождей. А лунный календарь вели жрецы, где они указывали даты различных религиозных церемоний.

20. Главной едой у египтян был хлеб, а напитком – пиво. В усыпальницах богатых людей всегда помещали макеты пивоварен, чтобы у них не было недостатка в этом напитке.

21. В качестве мухобоек египтяне использовали специальные плетки, сделанные из хвостов жирафов.

22. Началом египетской истории принято считать 3200 год до н.э. В это время правитель Менес (иногда его называют Нармер) сумел объединить Верхнее и Нижнее королевства. В 341 году до н.э. египетских фараонов сначала сместили персидские наместники, а после – греки из династии Птолемеев. Например, та же Клеопатра по «паспорту» была гречанкой и не знала египетского языка.

23. Примерная дата появления иероглифов – 3000 год до н.э. Всего насчитывается порядка 700 уникальных иероглифов, которые могли быть как просто буквой, так и словом и даже предложением.

24. Главным богом в пантеоне у египтян был Ра. Но при этом они поклонялись еще более чем тысяче различных богов, духов. Например, бегемот, как и крокодил, считались божественными созданиями. Не говоря уже о кошках.

Древние египтяне были очень чистоплотными людьми и всегда заботились о чистоте своего тела, одежды и жилья. Они совершали водные процедуры несколько раз в день: утром, до и после приема пищи.

После утреннего омовения переходили к услугам парикмахеров. Обычно к ним обращались женщины, мужчины же вверяли себя цирюльникам и людям, делающим маникюр и педикюр. Ежедневный утренний туалет фараона превращался в важную церемонию, при которой присутствовали все знатные люди государства. Утренний туалет высших должностных лиц (визирей, верховных судей и правителей номов) тоже становился своеобразной церемонией.

Все родственники и слуги собирались возле хозяина дома. Сидящие на корточках писцы были готовы исполнять любое его повеление: при этом одни держали в руках кисточки для записи приказов, другие - длинные папирусные свитки с именами, цифрами и перечнем работ, которые уже были сделаны или еще находились в проекте.

После необходимых омовений к работе приступал цирюльник. По окончании этой процедуры хозяин дома представал перед родственниками и слугами бодрый, свежий, с гладко выбритой головой и короткой квадратной бородкой.

Египтяне отдавали предпочтение удлиненной форме глаз. И это не просто дань моде, но и мера профилактики, предохраняющая органы зрения от ярких солнечных лучей, ветра и пыли. Жители Древнего Египта использовали различные косметические средства. Так, для избавления от запаха пота в жаркий день натирались благовониями и смесью из скипидара, ладана и неизвестного порошка. Имелись всевозможные очищающие мази, возвращающие коже лица и тела упругость. С этой целью мед добавляли в порошок из алебастра, «северной соли» и натрона.

Существовали и специальные косметические средства для избавления от пятен и угрей. Обычно их замешивали на ослином молоке, после чего протирали кожу приготовленным лосьоном.

Утренний туалет жены фараона и любой состоятельной дамы также превращался в событие. Обычно парикмахерша затрачивала несколько часов, чтобы сделать прическу знатной особе.

В отличие от богатых египтян, беднякам приходилось довольствоваться услугами уличного цирюльника, сидевшего где-нибудь под деревом в ожидании клиентов, которых всегда было довольно много. Цирюльник добросовестно выполнял свои обязанности: выбривал голову так чисто, что она становилась похожей на обкатанную волнами гальку.

Египетская крестьянка обычно делала прическу самостоятельно, не прибегая к чьей-либо помощи. Примечательно, что в это время все члены семьи должны были уходить из дома, чтобы прическа получилась идеальной, иначе женщине приходилось начинать утренний туалет сначала

Одежда

Утреннее облачение мужчины состояло из короткой набедренной повязки и незначительного количества украшений. В таком виде он совершал водные процедуры, принимал цирюльника и мастера маникюра и педикюра.

Готовясь к выходу из дома, богатый египтянин надевал на запястья один или несколько браслетов, кольцо на палец и нагрудное ожерелье из пяти-шести рядов бус с застежками в виде соколиных голов. Подвеска из яшмы или сердолика придавала ему респектабельный вид, а свободная прямая юбка, сменявшая утреннюю набедренную повязку, и сандалии придавали всему облику законченность. Известные с давних времен сандалии имели особую ценность в Древнем Египте. Известно, что один из объединителей Верхнего и Нижнего Египта, фараон Нармер, отправляясь куда-либо в сопровождении верных слуг, всегда шел босиком, а один из приближенных нес его обувь.

Так же поступали и земледельцы, только сандалии им приходилось нести самим, привязав к концу палки. Обувались бедняки лишь достигнув места назначения. Был даже принят закон, запрещавший воинам вырывать «драгоценные» сандалии из рук проходивших мимо людей.

Во времена Нового царства египтяне мастерили обувь из различных материалов: из папируса, кожи или золота. От носка подошвы ремешок протягивался между первым и вторым пальцами ноги к лодыжке, где соединялся с другими наподобие стремени. Все эти ремешки завязывались сзади над пяткой.

Некоторые богатые египтяне отдавали предпочтение прямым, длинным платьям на бретелях и не носили никаких украшений. Но большая часть состоятельных жителей древнего Египта ходили в гофрированных, расширенных книзу платьях-туниках изо льна, которые, оставляя шею открытой, обтягивали торс.

Обязательным атрибутом одеяния был широкий гофрированный пояс, образовывавший спереди передник трапециевидной формы.

Помимо этого в праздничные дни египтяне надевали большие завитые парики, локоны которых прикрывали голову и плечи, парадные сандалии и многочисленные драгоценности (ожерелья, нагрудные подвески, браслеты).

Наряд богатой женщины, как и наряд ее знатного супруга, состоял из тонкой рубашки и надетого поверх нее белого гофрированного платья с разрезом почти до пояса, которое, в отличие от мужского, было полупрозрачным и крепилось на левом плече, при этом правое оставалось открытым.

Широкие рукава с бахромой не закрывали изящных рук, что позволяло знатным дамам демонстрировать свои запястья с драгоценными браслетами в виде двух соединенных застежками пластинок чеканного золота или золотых колец, шнуров, лент.

Волосы женщин украшали сверкающие диадемы из бирюзы, лазурита и золота, концы которой соединялись на затылке двумя шнурами с кисточками. Довольно часто в прическах женщин и мужчин присутствовало конусообраное благоухающее украшение, сделанное из волос, смазанных ароматными маслами.

Наряд менее состоятельных египтян отличался практичностью. Земледельцы и ремесленники предпочитали носить простые набедренные повязки, подвязав их поясом шириной с ладонь без каких-либо вышивок и кистей.

Как и богатые жители Египта, бедняки любили носить украшения, только делались они не из золота, а из бронзы и керамики. Однако эти украшения имеют художественную ценность, как и золотые изделия ювелиров, поскольку являются памятниками древней культуры.

Пища

Особенностью климатических условий Древнего Египта было то, что разливы Нила, делающие землю плодородной, периодически сменялись засушливыми и неурожайными годами. В такое время продукты ценились гораздо больше, чем золото.

Согласно древним источникам, египетские правители в плодородные годы были обязаны создавать запасы продовольствия, которых хватило бы на несколько лет, однако довольно часто они пренебрегали своими обязанностями

В Большом папирусе Харриса ест сведения о том, что продукты питания были не менее ценным приношением, чем драгоценные металлы, одежды, ароматные масла и благовония.

В ежедневный рацион богатых жителей входили мясные блюда, простые же египтяне питались ими только по праздникам. На стенах многих гробниц археологами были обнаружены изображения предназначенных на убой животных и сцены самих боен.

Некоторые фразы, характеризующие убойный скот, до настоящего времени не удалось перевести на более понятный язык (например, «бык - уста стада» или «бык ките»), а расшифровка отдельных названий лишь приблизительна (возможно, бык «хериса» являлся лучшим производителем потомства, но это не точно).

На бойне к делу приступали мясники в количестве 4-5 человек, которые набрасывались на животное и быстро его забивали. Приемы мясников остаются неизменными до настоящего времени.

В период Древнего царства большая часть мяса добывалась охотой на живущих в пустыне газелей, ориксов (сернобыков) и прочих представителей отряда парнокопытных. Особо искусные охотники старались приручить и одомашнить пойманных животных, однако это не всегда удавалось сделать. В дальнейшем данный вид животноводства практически полностью утратил свое значение.

Неизвестно, употребляли ли древние египтяне в пищу свинину, баранину или козлятину, но что их разводили в Верхнем и Нижнем Египте известно достоверно.

Разведением кур жители Египта стали заниматься лишь со II тысячелетия до н. э., однако птицеводство получило распространение гораздо раньше.

Особого внимания заслуживает такой продукт питания, как рыба. В разное время в некоторых египетских городах и номах запрещалось употреблять те или иные виды рыбы. Источники сообщают, что завоевавший Египет эфиопский царь, мусульманин по вероисповеданию, отказался пировать за одним столом с правителями Дельты и Юга, поскольку они не были обрезаны и питались нечистой пищей (рыбой), что являлось ужасным оскорблением для царского дворца. Только житель священного города жрецов Шмуна, не евший, согласно традиции, рыбу, был удостоен великой чести.

В рацион египтян входили и различные овощи, внесенные в годовой календарь Мединет-Абу под названием «ренпут». Особенно ценными продуктами были лук, порей и чеснок. По свидетельству «отца истории» Геродота, строители пирамиды Хеопса получили за свои труды редиса, лука и чеснока на 1600 серебряных талантов.

Однако ученым не удалось обнаружить никаких доказательств этому утверждению, хотя в Большом папирусе Харриса встречается иероглифическое изображение данных растений.

Связки чеснока были найдены в некоторых фиванских гробницах, что свидетельствует о щедрых дарах Рамсеса III. Арбузы, дыни и огурцы довольно часто фигурируют на жертвенных стелах рядом со связанными стеблями папируса. А горох, бобы и нут (турецкий горох, напоминавший по форме голову сокола) являются частыми находками в гробницах.

Известно, что на своих огородах египтяне выращивали салат-латук, растение бога плодородия Мина, итифаллическая статуя которого обычно возвышалась перед участком, засаженным латуком. Египтяне употребляли это растение в больших количествах, зная, что оно возвращает мужчинам половую силу, а женщинам - плодовитость. Ели латук обычно в сыром виде с солью и растительным маслом.

Сады Древнего Египта не отличались разнообразием плодовых культур. Груши, персики, миндаль и вишни появились здесь лишь после римского завоевания, а об апельсинах, лимонах и бананах древние египтяне не слышали вовсе.

Наиболее распространенными культурами были виноград, фиги, финики и сикомор (смоковница). Последнее растение выращивалось не только из-за вкусных плодов, но и из-за прочной древесины, являющейся превосходным мате­риалом для изготовления гробов для мумий.

Гранатовые, оливковые и яблоневые деревья, завезенные кочевыми азиатскими племенами гиксосов, прижились в Египте и давали при соответствующем уходе хороший урожай. Оливковое масло, получаемое из мякоти оливок, ис­пользовалось не только как продукт питания, но и материал для освещения. До появления олив египтяне выращивали другие масличные культуры, преимущественно ореховое дерево «бак».

Хорошим лекарственным средством являлись орехи дум-пальмы и плоды ююбы (зизифы), а кокосовыми орехами питались лишь немногие избранные, поскольку их выращивание в Египте было затруднено неподходящими климатическими условиями. Бедные жители Египта лакомились сердцевиной стеблей папируса и корневищами некоторых водяных растений.

Молоко считалось особо ценным продуктом. Хранили его в пузатых глиняных сосудах с закупоренным горлышком, что препятствовало проникновению насекомых. В некоторых источниках встречается упоминание о таких молочных продуктах в рационе египтян, как сливки, масло, творог.

Для придания напитку или кушанью сладкого вкуса они использовали мед или плоды рожкового дерева. Сбором воска и меда диких пчел занимались специальные люди, от­правлявшиеся за ними в далекие пустыни.

Эти люди, как и сборщики скипидарной смолы, пользовались милостью фараона, который оказывал им всячес­кую помощь.

Некоторые египтяне занимались разведением пчел на собственных садовых участках, используя в качестве ульев большие глиняные кувшины. Добываемый мед обычно шел не только на еду, но и на продажу. Хранили его в тщательно запечатанных каменных сосудах, что позволяло ос­тавлять неизменными ценные свойства этого продукта.

Трапеза

О том, как проходили застолья древних египтян, сохранились очень скудные сведения. Предполагалось, что глава семьи, просыпавшийся раньше других домочадцев, завтракал один, сразу после умывания. Его завтрак, накрытый на небольшом столике, состоял из мяса, пирога, хлеба и пива.

Хозяйка дома завтракала во время расчесывания волос, или сразу после завершения туалета. В ее утренний рацион обязательно входили фрукты, возможно, какие-то сладости и чистая вода.

Дети питались отдельно от родителей. Их усаживали на циновке или подушках, разложенных прямо на полу.

Обеденный рацион предположительно состоял из мяса, птицы, или рыбы, хлеба, пирогов, овощей, фруктов и пива. Нельзя сказать, что мясо входило в число постоянно употребляемых продуктов питания. Даже в достаточно обеспеченных семьях мясные блюда подавались обычно только во время обеда или праздничных пиршеств. Бедные семьи чаще довольствовались молочными продуктами, овощами, фруктами и лепешками.

На стенах гробницы Телль-эль-Амарны изображен замечательный рисунок, передающий саму атмосферу застолья, происходящего более трех тысяч лет назад. Во главе стола сидит фараон Эхнатон (Аменхотеп IV, представи­тель XVIII династии), рядом с ним - супруга, царица-мать и маленькие царевны, восседающие на маленьких подушечках. Царь ест сочное мясо, а его жена - птицу. Вокруг стола располагается несколько небольших столиков с разнообразными яствами и туалетными принадлежностями.

Среди прочих предметов во время раскопок храмов, от­носящихся к эпохе Нового царства, было обнаружено множество посуды, предназначенной для приготовления и упот­ребления супов, соусов, компотов, сладостей и молочных продуктов. Там же встречаются всевозможные тарелки, вил­ки, ложки и ножи. Можно предположить, что туалетные принадлежности (кувшин с водой и таз) были необходимы египтянам для мытья рук, как перед едой, так и после нее. Это объясняется тем, что птицу, пироги, сладости и некоторые другие блюда тогда ели руками.

Около четырех-пяти часов вечера у египтян был легкий ужин, после которого они возвращались к работе или готовились к вечерним развлечениям.

египтянки

Строительство пирамид

Богатые египтяне

Хозяйство и ремесла Египта

Воспитание детей

Выпечка хлеба

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. Земледелие - основа благоденствия Древнего Египта. Каждый год Нил, разливаясь, оставлял а берегах слой плодороднейшего ила, благодаря чему египтяне выращивали множество разнообразных сельскохозяйственных культур. Речная вода использова

Водяные лилии вместе с папирусом и белым и голубым лотосом составляют украшение берегов Нила. Цветы нужны для украшения храмов и жилищ. Их собирают молодые девушки. Возможно, эти цветы предназначаются для украшения стола господина, который (на заднем плане)

Отдых и жизнь в Египте – две большие разницы. Это когда заканчивается курорт и начинаются будни. Житейские, полные бытовых хлопот, забот и неожиданностей.
Русская египтянка Яна поделится с журналом Reconomica опытом погружения в египетские реалии.

Как сэкономить на перелете, где поселиться и как купить жилье, о визах, ценах и работе, транспорте и медицине, о местном менталитете – Яна расскажет подробно и обстоятельно. Это рассказ о буднях и будничных вопросах – именно это и интересует обычного человека после отдыха у бассейна и созерцания пирамид. Читайте интервью – будет интересно!

Жить в Египте как на курорте: миссия выполнима

Всем привет! Меня зовут Яна Доморадова, мне 33 года и я живу в Египте, в городе Шарм-Эль-Шейх.

Причина моего переезда – замужество: мой супруг – египтянин. Перспектива переезда радовала, беспокоил один момент – город, в котором мы будем жить. Работа мужа позволяла не привязываться к определенному месту жительства.

Жизнь в Каире я не представляла даже в страшном сне. Выбор встал между Хургадой и Шарм-эль-Шейхом, и мы становились на последнем. Причина была одна – чистота. Египет очень грязный, и только этот город является исключительно курортным.

В Шарм-эль-Шейхе живут в основном туристы и работающий персонал: египтян, коренного населения, очень мало. В Шарме часто проходят конференции и встречи на государственном уровне, поэтому здесь усердно следят за чистотой и безопасностью.

Переезд: невеста с визой и одним чемоданом

Чтобы жить в Египте на законных основаниях, мне нужна была резидентская виза. Сначала выдается виза невесты на 6 месяцев для оформления брачного контракта. После этого выдается виза резидента на один год, далее на 5 лет, и только потом предлагают получить гражданство.

С недавних пор покупка недвижимости не является причиной получения резидентской визы. А в целом, в этой стране законы очень лояльные.

Если вы просрочили любой тип визы, неважно на какой срок, то при вылете в аэропорту нужно оплатить штраф в размере 100 $. И все. Вам не грозят депортация и другие санкции. Стоимость резидентской визы на год - в пределах 60 $, на 5 лет - около 300 $.

Что касается переезда, можно сказать так: несложно, но дорого. Чемоданов у нас было много. Согласно правилам, по билету разрешается перевозить только один чемодан. Остальной багаж оплачивается дополнительно.

Если Египет – то только Шарм-эль-Шейх!

Билеты мы взяли на чартер в агентстве, занимающимся продажей билетов на чартерные рейсы. Обычные турагентства предлагают билеты в две стороны. Если же найдете авиакомпанию, продающую билеты в одну сторону, цена все равно будет высокой. Поэтому лучше обращаться в специализированные агентства.

Стоит обратить внимание: все авиалинии берут за дополнительный багаж по-разному.

Некоторые устанавливают фиксированную сумму за чемодан, некоторые за 1 кг, у кого-то цены дешевле, у кого-то дороже. Бывает, что при бронировании дополнительного багажа предусмотрена скидка.

Египетская проза жизни

В Шарм-Эль-Шейхе я столкнулась с нюансами, которые ты не замечаешь, когда приезжаешь как турист. Сначала мы сняли квартиру. Я хотела поселиться в доме с прямым доступом к морю и пляжу, но это возможно лишь на территории отеля.

Цена за двухкомнатную квартиру – порядка 350 $ в месяц. Кстати, однокомнатная квартира здесь – это одна спальня и гостиная, двухкомнатная – две спальни и гостиная, трех – соответственно.

Для небольшой семьи достаточно и однокомнатной квартиры.

Вилла в Шарм-эль-Шейхе – хорошо, компаунд – дешевле.

Если арендовать в компаундах, то цена будет гораздо ниже.

Все зависит от компаунда. В небольшом можно снять жилье и за 120 $, а можно и за 250 $, если в нем развита инфраструктура, хорошо обустроена территория, есть дополнительный сервис.

В любом случае, все это жилые комплексы с бассейнами. К морю нужно будет либо пройтись, либо немного проехать.

Есть районы с виллами, в которых сдаются квартиры. Мне не очень этот вариант нравится, так как все компаунды круглосуточно охраняются. Что касается вилл, то охраны практически нет, и часто происходят кражи.

Несмотря на безопасность в самом городе, кражи в квартирах – частое явление. Если решите снять виллу или квартиру в вилле, внимательно отнеситесь к вопросу безопасности.

Жилье в Египте: выбор и покупка

Через пару месяцев мы занялись вопросом покупки квартиры. Мы рассматривали только компаунды. Цены зависят от расположения и обустройства территории.

На двухкомнатную квартиру прайс варьируется от 15 000 $ и выше. Можно и за 50 000$ и дороже найти.

Ценовая политика проста: ближе к морю – дороже, дальше от моря – дешевле.

Хотите остаться на курорте – живете в Шарм-эль-Шейхе!

Квартиры в виллах тоже недорогие, а главное – находятся возле моря. Мне было важно, чтобы мы жили на убранной, ухоженной территории, где есть охрана, садовники и другой обслуживающий персонал. Но если рассматривать виллу полностью, то это самый удачный вариант.

Квартиры в виллах имеют свои плюсы: например, собственный бассейн, близкий доступ к пляжу, с большую террасу и двор. Цена начинается от 100 000 $.

Есть еще такой момент в Шарм-эль-Шейхе: купленная иностранцем недвижимость остается в собственности определенное количество времени (69-99 лет).

Потом, наверное, нужно переоформлять документы. Точно не могу сказать, не узнавала.

Ремонт в Египте – дело тонкое

После покупки квартиры начались проблемы с ремонтом. Хороших мастеров здесь очень мало. Оставлять их самих нельзя: нужно следить за всем, что они делают. Даже за мелочами. И будьте готовы к тому, что придется не один раз менять мастера. Искать же лучше только по рекомендациям – во избежание новых затрат.

Отели, виллы, компаунды – а вот где мебель купить?

Мебель – отдельная история. Город курортный, конкуренция маленькая, выбора нет. Поэтому и цены кусаются. Есть пару хороших фирм, но цены у них высокие. Есть мастерские, где цены ниже, но и качество и внешний вид соответствуют цене.

Я заказывала кухню в проверенной дорогой фирме: кухня должна быть долговечной. Спальные кровати, шкафы заказала в мастерских и немного сэкономила. Заказывая мебель, нужно оговаривать все, что вам кажется очевидным, иначе могут быть неожиданности.

Работа в Египте

Русскоговорящих в Шарме очень много, поэтому занятие можно найти по любой профессии.

Что касается работы, то в основном это работа в отелях. Вакансий много, но английский нужен везде – хотя бы минимальные его знания. А если знать еще какой-то язык, то можно устроиться на работу с очень высокой оплатой.

Знаменитый Старый Рынок в Шарм-эль-Шейхе.

Нашим мужчинам легко найти работу в сфере строительства. Как я уже писала выше, с мастерами большая проблема, и профессионалы в цене. Многие девушки работают сами на себя: мастера маникюра, парикмахеры, косметологи, швеи. Услуги намного дороже, чем у нас, поэтому можно неплохо зарабатывать. Некоторые даже готовят блюда русской кухни – она пользуется популярностью у туристов.

Особенности менталитета египтян

Сами же египтяне не работают на результат. Они не заинтересованы в том, чтобы ты стал их постоянным клиентом, приносил постоянный доход. Им важно здесь и сейчас сбить как можно больше. Что будет завтра – они не думают.

Их менталитет не настроен на зарабатывание денег. Они сегодня заработали, а завтра они могут не захотеть работать.

Так я пыталась найти постоянного . В этом городе, в этой стране, мне кажется, это невозможно. Один раз отвозит по адекватной цене, на следующий раз звонишь, а он либо называет космическую цену, либо просто не хочет ехать. И такая ситуация во многом: египтяне часто крайне необязательны.

Египетские будни: о ценах, проезде, продуктах и медицине

Много моментов, которые узнаешь, когда живешь в Египте постоянно. Прочти я подобную статью перед переездом, сохранила бы и нервы и деньги.

А ночной Шарм-эль-Шейх прекрасен!

В первое время я ездила на такси повсюду. Не зная реальных цен и расстояний, я платила по полной – даже туристов так не “разводят”. Потом я пересела на маршрутки. Разница оказалась существенной.

От одного конца города в другой поездка на маршрутке обойдется в 4 египетских фунта, на такси – в 200 фунтов.

На этих маршрутках я выучила город. Я стала понимать расстояния и реальную стоимость такси.

Скидка – бонус резидента

Абсолютно везде нужно говорить о том, что ты резидент (это видно по отсутствию браслетов на ваших руках). Услышав это в магазинах, такси, кафе, продавцы сделают скидку. Скидка может быть символической, а для получения реальной цены нужно знать реальную стоимость.

Я интересовалась ценами на все и везде. Скидывала до минимума, и тогда стала ориентироваться в реальном прайсе. Так, например, фреш из манго стоит в киосках 15 фунтов. В кафе за него можно отдать 25-40 фунтов. Во всех кафе меню с ценами для туристов этот фреш стоит минимум 50 фунтов.

Скажете, что вы живете в Шарме – вам сделают скидку в 5 фунтов. Но если вы настоите, то получите его реальную цену в 40 фунтов максимум. В некоторых заведениях есть фиксированная скидка 20% для резидентов.

Главное - не соглашаться на озвученную цену. Торгуйтесь до последнего: только так вы поймете, где конечная, она же реальная, цена.

Вернусь к маршруткам. Стандартно с вас будут брать минимум 1 $ или не давать сдачу. Только сказав, что вы проживаете в этом городе, вы получите проезд в 4 фунта. Но не исключено, что про сдачу придется напомнить не один раз.

Заработать на туристе – интернациональный девиз таксистов. Но на резиденте уже не заработаешь.

Первое время я платила 5 фунтов, а сдачу в 1 фунт мне никто не давал. Я стеснялась напоминать – вроде не так много. Но потом стала свидетелем, когда египтяне устраивали скандал за полфунта. И тогда я решила свои деньги забирать себе. Поэтому просто напоминайте о себе водителю – не стесняйтесь.

Что приятно, так это график работы маршруток. Ходят они до поздней ночи. Даже в 3 часа утра можно уехать на маршрутке. По всему Шарм-Эль-Шейх полицейские посты, поэтому ехать в любое время суток абсолютно безопасно.

О продуктах и ценах: как сэкономить

Конечно, есть супермаркеты, в которых фиксированные цены. Я покупаю там все, кроме фруктов и овощей, которые лучше покупать на рынках. Там они более свежие и цены ниже.

Шарм – город туристический. Нужно знать, где покупать продукты, чтобы не платить по туристическим ценам. Есть рынок в районе Хадабы и Хайнур, в Старом Городе много магазинов с фруктами и овощами – но там цены неприемлемые. Я нашла только один – «Фарана», где хороший выбор и все очень недорого.

В Египте принято покупать еду с собой в ресторанах, и во всех есть услуга «Take away». Так, например, морепродукты никто дома не готовит. Рыбу, суп заказываешь и через час просто забираешь с собой.

Когда ты турист, не думаешь, где купить рыбу подешевле.

Цена готового блюда – как и продуктов: готовить дома смысла нет. И это касается абсолютно любых блюд. А оставаясь в ресторане, вам придется оплатить немаленький налог за сервис, который введен в Египте. Так что еду из ресторана выгодней брать с собой.

Дела медицинские: бдительность - залог здоровья

Врачей в Египте много, и клиник тоже. С резидентской визой цены будут такими же, как для египтян. Если у вас туристическая виза, то придется искать частного врача, а не клинику: в клинике цены от 100$ за прием.

Государственный госпиталь не пользуется популярностью у наших граждан. Врачи недостаточно квалифицированы, а заработные платы не стимулируют на хорошую работу. В частных клиниках есть хорошие специалисты, но следить за стерильностью все же необходимо.

Брать анализы крови без перчаток – это обычное дело. Стесняться делать замечание не нужно – это ваше здоровье.

Заключение. Что я думаю о Египте и египтянах

Подводя итоги, скажу так: жизнь в Египте для меня возможна только в Шарм-Эль-Шейх. И даже здесь мне сложно привыкнуть к небрежному отношению египтян к жизни, здоровью, работе, детям, окружающей среде.

Бросить мусор возле своей квартиры – нормальное явление. Договориться о встрече или визите в 15:00, а прийти в 18:00 – тоже самое: ведь еще светло! Съесть яблоко, только что купленное в магазине, даже не протерев – также нормально, как и попросить попить воды с твоей бутылки.

Жизнь в Египте – когда заканчивается курорт.

Много моментов сложных для нашего понимания, но много и позитивных. Невероятной красоты море, круглый год тепло, оздоравливающий мягкий климат. Те, у кого проблемы с давлением, аллергики – все здесь чувствуют себя прекрасно.

Шарм-Эль-Шейх считается одним из самых экологически чистых городов в мире.

Минимум автомобилей, нет заводов и фабрик – только море и горы. Да и цены на жилье не так высоки, а на некоторые продукты и вовсе радуют. Так, сезонные фрукты и овощи стоят копейки. Манго в сезон обходится в 1$ за кг. Огурцы, помидоры круглый год стоят порядка 0.50 $.

И самое важное: перед принятием решения о переезде я настойчиво советую приехать и пожить здесь два-три месяца. Только так можно понять, насколько вам подходит местный менталитет и жизнь в этой стране. Что касается меня, я сумела жить в Египте и остаться на курорте – почти. Поэтому переезду рада.