Дипломатический этикет индии. Деловой этикет в странах азии. Протокол дарения сувениров

Деловое поведение и специфика ведения бизнеса, несомненно, зависят не только от особенностей личной культуры, воспитания и образования, но и от менталитета, традиционных ценностей и принципов национальной культуры. Азия – особый мир, который в ХХ веке активно включился в международную деловую жизнь, однако представители западной и восточной цивилизаций должны учитывать и тип мышления, и тип поведения, и тип ведения бизнеса друг друга.

Общие особенности делового этикета в азиатских странах

Важные черты восточного делового этикета основываются на следующем:

• традиционализм, ритуальный характер ведения дел,
• опора на религию, древние верования, восточные философские учения,
• коллективистский тип мышления,
• формально-иерархичная система взаимоотношений, патернализм,
• эмоционально-сдержанный тип поведения,
• монохронность, особое отношение ко времени.

Все эти черты существенно отличаются от светского, исключительно индивидуалистического, холодного, жёсткого в принятии решений западного типа поведения, где время и исключительно-официальные отношения введены в настоящий бизнес-культ и на протяжении всего ХХ века приносят неплохие результаты.

Для справки: Учения Востока – индуизм, буддизм, даосизм, конфуцианство с трудом можно назвать религиозными: они формируют не только мировоззрение и нравственные ценности, но и регламентируют социальные нормы, общественные правила и деловые установки, являясь незримым мерилом поведения во всех сферах жизни.

Азиаты убеждены, что бизнес строится на доверии, личных контактах и неспешном ритме. Соблюдение иерархии и субординации, внимание к личной жизни и индивидуальной репутации, уважительность, следование обрядам и протоколу в любой деятельности – вот культ для типичного предпринимателя из Японии, Китая или Индии, будь то владелец международной компании или директор небольшой фирмы в Сингапуре.

Общение и установление контакта

Налаживать контакты на Востоке принято через посредников с хорошей репутацией (которых в дальнейшем обязательно требуется отблагодарить ценным подарком). Письма и телефонные переговоры на первом этапе нежелательны. Для того чтобы делового партнера рассматривали как надёжного компаньона, необходимы живой контакт, личное присутствие, демонстрация вовлечённости в процесс и искренней заинтересованности.

Для справки: Конфуцианство разработало учение о «ли», согласно которому устанавливаются все правила и отношения в обществе, при этом коллектив и традиции играют доминирующую функцию.

Кроме этого, ценностными для ведения бизнеса Востока являются:

• представительственность: деловой человек ценен не сам по себе, а как представитель коллектива, организации, компании,
• иерархичность и соответствие рангов: на деловые встречи важно являться в строгом соответствии с протоколом и социальным статусом,
• пунктуальность и вежливость: дружелюбие, улыбчивость, избегание открытых конфликтов и столкновений, готовность к компромиссам,
• сдержанность: недопустимы любое проявление эмоциональности, повышение тона, жестикуляция, объятия, хлопки, даже прикосновения к знакомым (например, держать даму под руку – вольность).

Приветствие на Востоке до сих пор редко начинается с рукопожатия. В некоторых случаях представители Китая демонстрируют лояльность Западу и перенимает традицию рукопожатий, однако Япония остается верна ритуалу обмена визитками.

Обмен визитками – один из важнейших элементов знакомства и обязательный ритуал, соблюдение которого необходимо для установления дружественного контакта. Визитка – это второе лицо делового человека, она должна содержать полные данные: регалии и контакты, желателен текст на двух языках – английском и китайском (японском) языках. Отсутствие карточки будет воспринято как деловая нечистоплотность и ненадёжность партнера.

Визитку необходимо передать двумя руками

Передача карточки осуществляется именно как важная церемония: её необходимо передать и принять двумя руками, затем обязательно изучить ее содержание, произнести имя вслух, пожить перед собой на стол или в специальный футляр. Неуважительно делать какие-либо записи на визитке, небрежно класть ее в карман или по забывчивости оставить её на столе. Желательно иметь визитку для всех важных представителей делегации.
Обычно бизнесмены Востока организуют многочисленные делегации: каждый её член ответственен за отдельный этап или узкую обязанность. Однако внутри устанавливается строгая иерархичность, при которой низшим по статусу вмешиваться в процесс переговоров без разрешения строго воспрещено.

Для справки: Делегациям Запада тоже требуются представительные команды, где не последняя роль отводится переводчикам (желательно нескольким), задача которых – разбираться в сложных церемониалах и улавливать тонкости и нюансы каждого этапа переговоров.

Принятие решения

Для принятия решения восточному бизнесмену нужны доверительные и личностные отношения с партнером. Отсюда – долгий процесс переговоров и установления контакта, заинтересованность в личности и характере, внимание к личной жизни и мельчайшим нюансам поведения.

Для справки: Даосизм – учение о «у-вей» – практика недеяния. Непротиводействия законам Природы и Времени. Высшая мудрость – быть способным к недеянию и следовать обстоятельствам.
На принятие решения влияет

• характер и поведение: тихий и спокойный тон, уважительное отношение к партнерам и членам делегации,
• готовность уступить в мелочах – неоспоримое достоинство,любая критика: недопустимы нелестные оценки как политического или общественного устройства государства, так и личных качеств любого из представителей делегации,
• нарушение субординации: подрыв авторитета руководителя в глазах подчиненных невозможен, нельзя перебивать, сбивать с мысли, торопить или ещё как-то вербально воздействовать на говорящего,
• неуважительное отношение к коллегам: для восточного человека поставить в неловкое положение – проявить не просто грубость, но даже обидеть,
• прямое нет – это недопустимое оскорбление.

При проведении переговоров следует учитывать множество нюансов

Для справки: На Востоке ключевые понятия: пристойность, «приличность», порядочность, допустимость, вежливость. Всё, что неприлично, – осуждается, порицается и оскорбляет порядочных людей.

Нюансы поведения, которые не должны ввести в заблуждение европейца:

• выжидательная тактика – основа поведения любого представителя Востока: его задача слушать, принимать во внимание, но не комментировать, а только замечать детали, результат и озвучивание выводов – только в финале переговоров,
• кивки не означают одобрение, выражение «я понял» – это тоже не означает согласие,
  решение никогда не принимается спонтанно, всецело зависят от руководителя делегации или высшего представителя организации, лидера и требуют времени,
• ответ «нет» от представителя Востока услышать невозможно, ибо оно – грубейшее нарушение этикета и всегда завуалировано фразами о необходимости подумать или о том, что «это слишком сложно».

Если решение принято положительно, оно будет прямо озвучено. При этом ответы западной стороны должны стать молниеносны: восточные люди ценят оперативность именно на этапе внепротокольных мероприятий.
Главное достоинство и сила деловых людей Востока в том, что все взятые на себя обязательства они строжайше и досконально выполняют.

Непосредственное общение

Обязательно посещение всех протокольных мероприятий, однако даже в более непринужденной обстановке нельзя снимать пиджак, свободнее распускать галстук: опрятность, педантичность, скромность – условия для получения репутации достойного и надёжного партнера.

В неформальной обстановке тоже следует придерживаться определённых правил

Для справки: Дзен-буддизм формирует учение о восприятии жизни и прекрасного как интуитивном процессе, не выразимом при помощи слов или конкретных образов. Отсюда – равенство взглядов создающего и воспринимающего, говорящего и слушающего.

Протокол дарения сувениров

• подарки необходимо принимать и дарить двумя руками,
• упаковку сувенира распечатывать при гостях нельзя,
• обычно хозяева встречи дарят подарки, а их стоимость регламентирована, чтобы не обескуражить или не поставить принявшего сувенир в неловкое положение,
• недопустимые подарки: часы, фрукты, все, что связано с числом 4,
  допустимые: хороший и дорогой алкоголь, элитный шоколад, сувениры с логотипом компании (например, дорогая ручка), матрешки или другие национальные атрибуты, типа теплых зимних вещей, дорогие книги о искусстве с репродукциями, фотографиями.

Протокол поведения за столом

Во время обеда и чайной церемонии нужно сидеть, поджав под себя ноги

• за стол гостей рассаживают только хозяева, сообразно должности и статусу,
• при предложении блюд сначала принято вежливо отказаться,
• корректно попробовать каждое блюдо, однако непристойным считаются большие порции и переедание,
• чрезмерное употребление алкоголя недопустимо,
• палочки – часть ритуала – ими нельзя размахивать, запрещено их скрещивать или втыкать в рис,
• двигать еду по тарелке – дурной тон.

Для справки: В Японии за обедом придётся снять обувь (обязательны чистые и качественные носки), придется сидеть на полу, поджав ноги под себя (мужчинам позволительно сидеть более свободно – скрестив их), а также придется помнить главное – вытягивать ноги впереди себя запрещено.

Желательно получить более полные консультации у представителей культуры и внимательно следить за поведением присутствующих: замечаний восточные люди не делают, однако вежливо и ненавязчиво дают понять суть происходящего и деликатно не замечают неловкие неудачи.
Словом, чтобы установить прочные деловые контакты с представителя Востока требуется не просто заинтересованность, но и принятие его закрытой культуры, согласие с его условиями множества ритуалов и традиций. Однако результат и не заставит себя ждать: надёжность, уважительность, постоянство и соблюдение даже устных договоренностей и деталей – это залог успешного бизнеса на быстро развивающемся и перспективном азиатском рынке.

Вконтакте

На чтение 4 мин. Просмотров 709 Опубликовано 27.10.2013

Сегодня мы узнаем основы столового этикета в Индии и о том, едят ли в этой стране мясо говядины и какой рукой там принято есть. В основном традиции Индии основываются на двух понятиях: смирении и чистоте , это – основополагающее всей культуры.

Как есть в Индии?

Жители Индии крайне серьёзно относятся ко всем традициям, также они верят в злых духов и считаются «забубонными» людьми. В любом месте, где бы вы ни ели на территории Индии, вам стоит запомнить одно из самых основных правил: нельзя прикасаться к еде левой рукой .

У индийцев левая рука предназначена только для того, чтобы пользоваться ею в туалете, в остальных случаях они используют только правую, особенно это касается еды.

3 важных правила

1. Множество индийцев едят с помощью рук, но в любом из заведений вам обязательно предложат вилку и нож . Помните о том, что нельзя отказываться от предложенной вам еды, ведь в этой стране считается нормальным делиться всем даже с незнакомцами.
2. Если вы приходите в заведение с кем-то, то можете не заказывать себе большое количество еды, ведь вы всё равно сможете попробовать всё, что выставлено на стол – это правило. Если вам интересно, вы можете узнать .
3. Следуйте и правилу под названием Джута. Если следовать этому правилу, то вы не можете никому давать еду, если она уже кем-то опробована или надкусана . Также вы не можете пользоваться чужим стаканом или ложкой , ведь Джута – это закон, который основывался на гигиене. В любом случае, если вы забыли за столом, то можете спросить их у хозяина дома, который с удовольствием их вам объяснит заново.

Читайте на нашем сайте:

Как готовить палак панир

Уточнения

Если вы будете есть за столом руками (лучше всего поступить именно таким образом), то перед едой нужно тщательно вымыть руки и подстричь ногти. В доме всегда главным считается хозяин, когда к нему кто-то приходит, то не имеет права и лишнего шагу ступить без его разрешения, поэтому за стол нельзя садиться до тех пор, пока хозяин дома не скажет, где будет ваше место .

Индия – это страна, где к еде относятся особенно, поэтому нужно учитывать все правила . Даже если они кажутся вам странными и нелогичными, то жители этой страны прожили в них всю свою жизнь, они и представить себе не могут жить как-то по-другому.

Есть правило и в том, как обслуживают гостей за столом. Еду сначала пробует почтенный гость, потом мужчина, а потом дети .

За столом женщины не сидят, ведь в это время они находятся на кухне , чтоб обслуживать мужчин и всё им подавать. Хотя в современном мире и женщины также сидят за столом, но это происходит только в больших городах.

На чтение 4 мин. Просмотров 1.3k. Опубликовано 03.01.2013

Известно, что в каждой стране существуют не только культурные и исторические моменты, но и правила поведения, часть из которых негласная и сформировалась исторически.

Индия в данном аспекте сильно отличается от европейских стран, поэтому иностранным туристам необходимо знать главные правила и законы поведения, чтобы путешествие в Индию оставило только приятные впечатления.

Эти правила – традиции и культура Индии , поэтому, уважая население страны, необходимо придерживаться и привычных им общественных норм.

Обычаи Индии

• Рукопожатие. Как здороваются индусы? Если Вы – мужчина, то смело здоровайтесь рукопожатием с местным жителем одного с Вами пола. А если Вы – туристка, то, знакомясь с индийцем, не спешите по привычке протягивать руку. Вам следует соединить руки, как для молитвы, поднять их к подбородку и, покачав головой, произнести: «Намасте». Более подробно про этот жест Вы можете узнать из статьи ““.
• Священное животное. На улицах Индии можно встретить коров, не спеша прогуливающихся мимо Вас. Водя машину, будьте особенно аккуратны, с причинением вреда корове связано множество наказаний! Также стоит сказать и про обезьян, которые даже живут в специальных храмах.
• Храмы и другие священные места, дома индусов. При посещении храма Вы должны соблюдать традиционные правила, приходя, в первую очередь, в закрытой одежде. Один интересный обычай – при входе как в храм, так и в дом, Вы обязаны снять обувь и везде ходить исключительно босиком. Ни в коем случае не берите с собой предметы и изделия из кожи в священные места! И еще одной интересной традицией является раздельная посадка в храмах для мужчин и женщин. Также, такие религиозные предметы, как или крест, не показывайте наружу, прячьте под одеждой.
• Правая рука («чистая» рука). Не дотрагивайтесь до индусов левой рукой, не делайте ею какие-либо вещи – все это может оскорбить местное население, ибо туалетной бумаги не существует, они всё делают именно левой рукой. Только правой они берут (и отдают) деньги, вещи, едят и так далее.
• Ноги («нечистые»). Никогда не направляйте пальцы, носы обуви в сторону другого человека или храма (да и вообще не касайтесь индусов ногами). Поэтому очень часто можно наблюдать сидящих людей со скрещенными ногами.

Для туристов, которые уже забронировали в отели в Индии либо желают прийти в гости к индийцам, очень важно помнить об этикете за столом, а так же при походе в ресторан или в гости.

Тем более, что черты индийского гостеприимства имеют ряд особенностей, на которые российским туристам следует обращать внимание.

Гостеприимство в Индии пользуется большим почетом. При этом неважно, гость индиец или иностранец. Для похода в гости желательно иметь небольшой подарок для хозяев. Если речь идет об иностранцах, то это может быть какой-либо сувенир или вещь, рассказывающая о стране. Стоимость вещи принципиального значения не имеет, поэтому на этом не стоит акцентировать внимание.

Иногда подаркам может уделяться более пристальное внимание. Если вы планируете посетить большую индийскую семью, то пожилым людям принято дарить фрукты или овощи. Для детей (девочек) лучший подарок – это цветы. Для мальчиков лучший вариант – это игрушки. Если вы намереваетесь дарить дорогие подарки (вещи, украшения и т.д.), то лучше поинтересоваться, насколько выбранный вами предмет будет уместен именно с точки зрения индийских традиций и обычаев.

Традиции индийского гостеприимства часто включают обязательное угощение гостя. То есть, гостя пригласят за стол. Причем каких-либо специальных блюд для гостей не предусмотрено, и что есть в семье, то и будет предложено желанному гостю. А в Индии к гостям отношение традиционно доброе. Обычаи приема пищи в Индии весьма своеобразные. Пищу едят руками. Специальных приборов, вроде вилок или ножей, в Индии не предусмотрено. Жидкие блюда едят ложкой. Принимая пищу, стоит помнить о том, что левой рукой прикасаться к пище нельзя. По индийским традициям левая рука используется для личной гигиены, а соответственно ее использование для еды нежелательно. Поэтому есть придется только правой рукой.

Стоит отметить и про порядок приема пищи. В Индии он также регламентирован. В первую очередь еду положат гостю, затем главе семьи, а после детям. Что касается женщин, то в традиционных индийских семьях они вовсе могут за столом и не присутствовать. Правда, в современных семьях подобная дискриминация давно отошла на второй план, и хозяйка дома принимает участие в трапезе на равных основаниях.

Далеко не все живущие в Индии придерживаются подобных правил. Ведь национальный состав не однороден. Если вы попадете на север страны, то не стоит удивляться мусульманским обычаям, так как большинство жителей северной Индии исповедуют ислам.

Еще одна группа населения Индии – это сикхи. Их традиции также имеют ряд особенностей. В частности, это касается набора продуктов, которые принято подавать к столу. Рис и морепродукты традиционно употребляются во всех индийских семьях. Мусульмане не употребляют спиртное и свинину.

Сикхи не используют в рационе говядину.

Среди индийцев распространено вегетарианство. Особенно это касается мясных продуктов. Поэтому в гостях у индийцев на котлеты или мясной стейк рассчитывать не стоит.

Чтобы понять индийца, нужно ознакомиться с культуройИндии и основами индуизма, ведь большинство населения исповедуют именно его. К примеру, любимой поэмой индийцев является «Рамаяна» – древнеиндийское произведение, герой которого – Рама – одно из воплощений бога Вишну. Рама – любящий супруг, благородный человек, идеальный правитель. Его жена – красавица Сита, руки которой он добился в честном поединке. «Рамаяна» действительно отражает национальный дух индийцев, это произведение любят, а многие стихи из этого эпоса знают с детства. Известное же произведение «Камасутра», созданное в Индии свыше 1,5 тыс.лет назад, на самом деле в полной версии представляет собой увесистый трактат, посвященный любви, гармонии в браке, эротическим отношениям между супругами.

Язык

Бывалые люди советуют в Индии быть доброжелательными к окружающим и сохранять спокойствие, что бы ни случилось. Известно, что языков в Индии много, но официальных государственных языков всего два – хинди и английский.

Английским языком в разной степени владеют почти все – от рикши (человек, перевозящий седоков и грузы) и уличного торговца до, естественно, крупных бизнесменов и политиков. У первых, правда, этот язык справедливо будет назвать хинди-инглиш из-за упрощенной грамматики и местной фонетики. Поэтому на бытовом уровне языковые трудности могут возникнуть у европейцев и у тех наших соотечественников, кто владеет английским языком как раз отлично. Бывали анекдотические случаи, когда профессиональному гиду-переводчику служители небольших храмов с сочувствием говорили: «Но инглись?».

Деньги, билеты и документы

Национальная валюта Индии – индийская рупия.

Не волнуйтесь, если вдруг попадутся купюры с дырами: часто пачки индийских рупий для удобства скалывают степлером. А потом, по мере надобности, их просто отрывают, и это никого не смущает!

Достаточно выгодно обменять доллары на индийские рупии в обменных пунктах в аэропорту. Обязательно при любом обмене советуем, не отходя от кассы, пересчитать эту огромную пачку индийских денег: наверняка пары сотен не досчитаетесь.

По стране обмен наличных можно совершить в гостиницах, что не слишком выгодно, или в отделениях Thomas Cook. Советуем сохранять справку об обмене: эта бумага может пригодиться на обратном пути, чтобы обратить индийскую валюту в конвертируемую. Это актуально, т.к. ввоз и вывоз индийских рупий запрещен.

Как и при любой поездке за рубеж, желательно захватить с собой ксерокопии своего паспорта и визы, страховки и авиабилетов на тот случай, если вы каким-то образом расстанетесь с оригиналом. Авиабилеты вам еще пригодятся во время обратного перелета.

Этикет

В качестве приветствия вИндии принято говорить «намастэ» и складывать на груди руки ладошками друг к другу, пальцы вместе и вверх. И обязательно улыбайтесь! Все поймут и английские слова вроде «гуд дей» или «гуд монинг». Это же касается и других вежливых слов: «спасибо», «пожалуйста», «до свидания» и т.д.

Перед входом в любой храм мужчинам и женщинам надлежит разуться (полы там действительно чистые). Следует покрыть голову, это требование выполняется и в индуистком «темпл», и в буддийском «монастир», и в сикхском «гурудвар», и в мусульманской мечети «моск».

В храмах принято делать подношения. Это могут быть цветы, фрукты и деньги (достаточно одной монетки). Взамен вас поблагодарят, поставят точку на лоб, нальют в ладонь сначала водички, а затем дадут сладость «прошат». С водой можно поступить следующим образом: смочить губы и остатком протереть голову. Это никого не оскорбит, а вы не рискнете своим желудком: питьевая вода в Индии очень сомнительного качества. Со сладостями обычно не церемонятся: их съедают или угощают друзей.

Еда, напитки, соки, чай

Национальные индийские еда и напитки являют собой образец ни на что не похожей кухни. Любое блюдо должно одновременно сочетать в себе 5 разных вкусов: соленый, острый, кислый, горький, сладкий. Если вы при заказе блюда или напитка вдруг забудете произнести волшебное слово «нот спайси» (без специй), то при дегустации вы, скорее всего, ощутите во рту пожар.

Индийская кухня еще и вегетарианская, при этом свежие овощи не популярны. А вот сыр, рис, грибы, бобовые, цветная капуста и т.д.дают в зависимости от способа приготовления огромное количество разных блюд.

Если же вас озадачит необычайное разнообразие неизвестных наименований в меню, то выручает привычный вопрос: « Вот дишез э нот спайси?» – «Что у вас не острое?». На время поездки в Индию введите заклинание «нот спайси» в привычку.

Это же правило касается и напитков. Если вы захотите попробовать настоящего свежевыжатого сока, то не забудьте попросить официанта в ресторане, чтобы его не солили, не перчили, не разбавляли водой, не сыпали сахар, не выжимали в этот стакан сок лимона. Это не шутка! Индийцы действительно стараются «обогатить и разнообразить» сок самыми невероятными на европейский вкус добавками.

Из национальных напитков следует попробовать «ласси» (ударение на последнем слоге) – приятный напиток, напоминающий кефир, отлично освежает. Бывает соленым, сладким и фруктовым.

Другой национальный освежающий напиток – «джалджира», но чересчур он специфичен. Если вы приезжий, не рискуйте его заказывать: соль, перец и иные специи в газировке радуют только местное население.

В целом спиртное в Индии потребляют весьма умеренно, а предпочтение отдают пиву и виски.

В целях сохранения здоровья постарайтесь не пить свежеотжатый сок или что-нибудь еще соблазнительное на улице из общих стаканов.

Ни в коем случае не пейте сырую воду из ручья или иного природного или цивилизованного источника. Для утоления жажды лучше всего подойдет минеральная вода в бутылках.

Мнение о неповторимом вкусе индийского и тибетского чаев полностью оправданно: вкус у таких чаев изумительный. Однако обратите внимание, что для индусов нормально заваривать чай не водой, а молоком и при этом сдабривать его необыкновенным количеством сахара. Если вы не разделяете таких вкусов, не забудьте сказать официанту еще одни волшебные слова: «Блэк тии, нот шугар» (Черный чай, без сахара).

Торговля, чаевые, багаж

Обязательно торгуйтесь, если вы что-нибудь покупаете. Здесь настоящий Восток! Торговаться не только принято, но вас просто не поймут, если на заявленную цену вы с приятной улыбкой не попросите скидку. Лучше всего назвать цену в два-три раза ниже объявленной. Не стоит ругать товар, если в нем не будет никаких изъянов, лучше сослаться на знание о приемлемых ценах в другом месте.

Торгуются все и везде, несмотря на солидно оформленные интерьеры торговых центров и наличие ценников на товарах. Поверьте, вас станут уважать тем больше, чем сильнее вы скинете цену: «Он знает цену деньгам – значит, он труженик и достойный человек». А вот если вы не торгуетесь, то с вас не грех запросить цену, значительно превышающую реальную.

Во время визита в Индию можете сфотографировать детишек: они будут очень довольны. А еще учтите, что в этой стране много нищих. Если разжалобитесь и подадите одному, то придется отбиваться от целой толпы.

Чаевые в Индии принято давать, даже если вы принципиально против. Сумма, как правило, составляет 10-15 рупий за услугу. Обычно официантам полагается 5-10 % от суммы счета, а если обслуживание уже включено в него, то хватит и обычных 10 рупий. Чаевые носильщикам принято давать по 10 рупий человеку.

Воровство в Индии, увы, распространено. Кошелек лучше держать «ближе к телу». Индусы в поездах свои чемоданы пристегивают цепями и спят спокойно.

Одежда

В повседневной жизни отдавайте предпочтение натуральным и хлопчатобумажным вещам.

Во все храмы, кроме христианских соборов, принято входить босиком и с покрытой головой (и мужчинам, и женщинам). Приготовьтесь к тому, что разуваться придется очень часто, а обувь со шнурками внесет в этот процесс легкий дискомфорт.

Требования к женской одежде в Индии весьма консервативны. Существует общее правило – одежда должна закрывать ноги, руки и плечи женщины.